NAJNOVIJE

NAJČITANIJE

Trenutno čitalaca

Trenutno aktivnih Gostiju: 5 

Podijeli sa prijateljima!

Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Home Zdravlje Zdravlje Ovisnost o soli utiče na zdravlje

Ovisnost o soli utiče na zdravlje

Autor Redakcija | PDF | Ispis | E-mail

Sol hrani daje okus i produžava joj ispravnost. Ali slana hrana utiče na povišenje krvnog pritiska, koji vodi do moždanog udara, srčanog i drugih zdravstvenih problema.

Pretjerano korištenje soli izaziva  visoki krvni pritisak i kardiovaskularne bolesti. Vladin odjel za kontrolu hrane i lijekova SAD nastoji uvesti novi program koji bi regulisao i smanjio upotrebu sodijuma, elementa koji produžava ispravnost pakirane i hrane u restoranima.

Vladin odjel za kontrolu hrane i lijekova je slijedeći prijedloge naučnog savjetodavnog panela, objavio svoj desetogodišnji plan smanjenja količine sodijuma u restoranskoj  i pakiranoj hrani. Prerađena i restoranska hrana sadrži najviše sodijuma, ali odjel do sada još uvijek nije postavio legalni limit.

Doktor Bob Rubin je prisustvovao panelu. On se zalaže za postepene promjene, jer kako kaže drastični koraci ne bi uspjeli: "Ne bi uspjelo iz više razloga. Prvi je navika korisnika na okus slanije hrane, a ako se naglo smanji količina soli, većini njih se neće svidjeti okus. "

Amerikanci konzumiraju otprilike 3,500 miligrama sodijuma dnevno, oko 50% više nego bi trebali navodi Centar za kontrolu i prevenciju bolesti. Doktori kažu da ljudi stariji do 40 godina ili koji imaju visoki krvni pritisak ne bi trebali  trošiti više od 1500 miligrama dnevno, a Centar za kontrolu i prevenciju bolesti pak kaže da korisnici ne bi trebali koristiti više od 2300 miligrama dnevno. Mnogi Amerikanci smatraju da bi se problem pretjerane upotrebe soli trebao početi rješavati.

Oni koji proučavaju ovo polje kažu da je problem prekomjerne upotrebe soli većinom prisutan u razvijenim zemljama. Ali kako ljudi u razvijenim zemljama migriraju u gradove, a lanci brze hrane postaju sve prisutniji, problem prekomjernog konzumiranja soli bi mogao postati globalan.

U Sjedinjenim Državama federalna vlada i prehrambena industrija pokušavaju raditi zajedno na reduciranju upotrebe sodijuma.

Dr. Bob Rubin iz medicinskog centra Georgetown univerziteta kaže da: "To mora biti partnerstvo individualaca, industrije i vlade. Pojedinci se moraju informirati o hrani bogatoj sodijumom koja nema izraziti slani okus. Recimo hljeb je klasičan primjer. U njemu je ogromna količina sodijuma. Sir se također ne smatra slanim, ali ima velike količine sodijuma, i ljudi moraju početi obraćati pažnju na sastojke. "

Skeptici kažu da će regulisanje upotrebe sodijuma biti težak zadatak. Navike se moraju promijeniti, a prehrambena industrija će morati raditi na proizvodnji hrane koja će i dalje biti ukusna, ali i zdrava. Najveći izazov će predstavljati kako održati hranu svježom u pakovanju.

Federalna vlada uvodi ograničenje na količinu soli u hrani

Ljekari već godinama  ljudima sa povišenim pritiskom govore da smanje količinu soli u svojoj prehrani. Ovih dana, ugledni panel eksperata Instituta za medicinu u Washingtonu zatražio je od federalne vlade da uvede ograničenje na količinu soli ili sodijuma kojeg proizvođači konzervirane hrane mogu da upotrijebe.

Teško je povjerovati koliku količinu soli konzumiraju ljudi u jednom obroku ili čak u jednom danu. Ljekari i nutricionisti savjetuju da dnevno ne treba da se uzima više od kašičice soli, preciznije - oko 2300 miligrama sodijuma na dan.

So popravlja ukus hrane. Ali previše soli može imati opasne posljedice po zdravlje, kaže Michael Jacobson iz Centra za nauku za dobrobit javnosti: So je vjerovatno najštetniji dodatak ishrani, zato što  povećava pritisak, koji može da dovede do srčanih i moždanih udara.

Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije od srčanih bolesti i srčanih udara godišnje umire oko 17 miliona ljudi. Jedan od glavnih faktora bolesti su so i masnoća u ishrani. Međutim, Morton Satin iz Instituta za izučavanje soli, tvrdi da taj začin nije glavni krivac: So nije problem. Problem je u neuravnoteženoj ishrani.

Kada vladina Administracija za hranu i lijekove bude izdala nove propise o ograničavanju soli, promjenama u ugostiteljskim jelovnicima, i načinu obilježavanja podataka o začinima na pakovanjima prerađene hrane, biće potrebno dosta vremena da se sprovedu. Doktorica Margaret Hamburg,  komesar spomenute vladine agencije, objašnjava: Smanjivanje količine soli u hrani treba da bude postepen proces iz nekoliko razloga. Prvo, zato što potrošači treba da se naviknu na novi ukus hrane. Drugo, prerađivačka industrija hrane ne može preko noći da promijeni proces proizvodnje. Potrebna je prerada recepata.

Neki proizvođači su već počeli proces smanjivanja količine sodijuma. U međuvremenu, možda je najbolje poslušati savjet ljekara da pacijenti sami počnu da smanjuju količine soli u svojoj ishrani.

Izvor: VoA News

www.medicina.ba

08.06.2010.

 

Komentari (42)
  • |191.96.199.xxx |2019-09-28 07:11:54 Elias Burchette  - Ovisnost o soli utiče na zdravlje
    Hey there, I just want to tell you thank you for the content. I'm not one to comment that often but continue the great work and thanks for the great posts.

    http://gregorysjoycet5350132.tumblr.com
    OdgovorCitat
  • |87.236.212.xxx |2020-03-19 13:51:15 سکسی  - Ovisnost o soli utiče na zdravlje
    Thanks

    http://www.solihinzubir.com
    OdgovorCitat
  • |112.133.237.xxx |2020-03-23 04:07:05 Son Puffer  - Ovisnost o soli utiče na zdravlje
    Hello! I just would like to give a huge thumbs up for the great info you have here on this post. I will be coming back to your blog for more soon.

    http://icejet98.bravesites.com/entries/general/integrating-seo-into-yo ur-business
    OdgovorCitat
  • |112.133.237.xxx |2020-03-26 05:37:13 Emelina Ermita  - Ovisnost o soli utiče na zdravlje
    There are certainly a lot of details like that to take into consideration. That is a great point to bring up. I offer the thoughts above as general inspiration but clearly there are questions like the one you bring up where the most important thing will be working in honest good faith. I don?t know if best practices have emerged around things like that, but I am sure that your job is clearly identified as a fair game. Both boys and girls feel the impact of just a moment?s pleasure, for the rest of their lives.

    https://vilstrup02maldonado.werite.net/post/2020/03/25/Tips-For-A-Succ essful-Email-Marketing-Campaign
    OdgovorCitat
  • |87.236.212.xxx |2020-04-04 04:13:58 فیلم سکسی  - Ovisnost o soli utiče na zdravlje
    Thanks You

    http://www.solihinzubir.com
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-01-17 11:46:02 ai undress  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    I really like and appreciate your article post.Really thank you! Will read on...

    https://undress.vip/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-01-17 15:20:05 undress vip  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    wow, awesome blog article.Thanks Again. Will read on...

    https://undress.vip/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-01-22 17:23:07 亚星百家乐  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Say, you got a nice article.Really looking forward to read more. Want more.

    526619.com
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-01-24 01:48:22 Python代写  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    I loved your article.Really thank you! Great.

    https://simplecodingstudio.com/service/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-01-24 19:13:52 Pygmalion ai chat  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Great article post.Really looking forward to read more. Really Cool.

    https://pygmalion-ai.com/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-01-25 05:54:55 Helmsman  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    This is one awesome blog post.Really looking forward to read more. Awesome.

    https://www.helmsmancrystal.com/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-01-30 18:21:08 home stay in vagamon  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Awesome article post.Thanks Again. Will read on...

    https://beachstayinvarkala99628.blogscribble.com/24892888/5-simple-tec hniques-for-beach-stay-in-varkala
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-01-31 07:13:08 cricket score women  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Appreciate you sharing, great article post. Really Great.

    https://cricket-updates89011.izrablog.com/25200823/5-simple-statements -about-cricket-updates-explained
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-02-01 19:48:43 apply malaysia visa online  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    I think this is a real great post.Really looking forward to read more.

    https://devinpdpb09764.webbuzzfeed.com/25394303/don-t-get-grounded-a-g uide-to-renewing-your-80-97-115-115-112-111-114-116-32
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-02-02 07:27:11 canada work permit visa  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Thanks a lot for the blog.Much thanks again. Keep writing.

    https://cristianpxdm90001.wikicommunications.com/4186572/student_118_1 05_115_97_assistance_for_the_uk_canada_australia_and_more
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-02-03 00:49:26 Steam  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    I cannot thank you enough for the blog article.Thanks Again.

    https://dungeonborne.com
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-02-03 18:31:47 Fortune Tiger  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Thanks-a-mundo for the blog article.Much thanks again. Cool.

    https://blessx.com/pt/casino/games/pgsoft-fortune-tiger
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-02-21 19:28:12 Quality Decorative Phone Cases  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Appreciate you sharing, great article post. Great.

    https://www.koluse.com/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-06 18:17:07 kubet casino  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Thanks a lot for the blog post. Really Cool.

    https://www.kubet.fyi/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-07 05:58:40 bonitocase  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Im obliged for the blog article.Thanks Again. Cool.

    https://bonitocase.com/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-12 01:29:05 casinoplus  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    This is one awesome article post.Really looking forward to read more. Keep writing.

    https://casinoplus.net.ph/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-12 22:29:20 character ai no filter  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Awesome post. Will read on...

    https://crushon.ai/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-13 08:16:27 Rizz App  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Appreciate you sharing, great article.Thanks Again. Much obliged.

    https://crushon.ai/character/83a80dbc-64e5-4b30-beda-7d42415f68e6/deta ils
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-13 17:47:36 math solver ai  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    I appreciate you sharing this post. Cool.

    https://chat.openai.com/g/g-u4cBExH7W-math-solver-ai
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-14 03:03:10 math solver ai  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Enjoyed every bit of your article.Really looking forward to read more. Want more.

    https://chat.openai.com/g/g-u4cBExH7W-math-solver-ai
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-14 16:06:50 nsfw ai chat  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Great, thanks for sharing this blog.Really looking forward to read more. Fantastic.

    https://crushon.ai/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-15 06:07:56 內壢紅燈區  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Really informative blog article.Really thank you! Will read on...

    https://tycent520.com
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-15 19:02:03 台中定點茶推薦  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Thank you for your blog article.Much thanks again.

    https://callmeimei.com
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-16 15:30:23 Temporary Fencing  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Im thankful for the blog article. Keep writing.

    https://www.temporary-fence.com.au
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-17 18:16:26 wire mesh fence  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    wow, awesome blog article.Really looking forward to read more. Awesome.

    https://www.wiremeshfence.com
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-18 05:51:57 zoo mesh  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Thanks so much for the blog.Really looking forward to read more. Want more.

    https://www.zoomesh.us
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-19 07:42:24 NSFW AI  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    I really liked your article post.Really looking forward to read more. Really Cool.

    https://nsfwgenerator.ai/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-19 18:34:09 Anime Ai  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Thank you ever so for you article post.Really thank you! Want more.

    https://animegenerator.ai/
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-20 05:27:44 devin ai  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Thanks a lot for the article. Much obliged.

    https://devinai.ai
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-20 21:16:00 High ponytail synthetic wig  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Very good article post. Really Great.

    https://www.yinraohair.com/wigs/shop-by-style/short-silky-straight-wig s
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-21 06:11:30 Cosplay wig with long hair  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Wow, great blog.Thanks Again. Want more.

    https://www.yinraohair.com/cosplay/shop-by-color
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-22 12:15:32 pte success  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    I loved your article.Really looking forward to read more. Fantastic.

    https://messiahoere10976.uzblog.net/occupational-english-test-39526235
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-23 11:57:59 evisa australia  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Appreciate you sharing, great blog post.Really thank you! Really Great.

    https://kameronxkal42108.wikifordummies.com/7747774/australia_118_105_ 115_97_application_tips
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-23 17:26:26 blended spices online  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    I truly appreciate this post.Really thank you! Really Cool.

    https://saxendakopen35567.ltfblog.com/25554737/the-basic-principles-of -spices-online-india
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-24 04:14:15 trading classes near me  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Thanks again for the article post.Really thank you! Really Cool.

    https://mylesyumb10987.blogrenanda.com/31149691/the-advantage-of-marke t-trading-course
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-25 17:41:20 Pest control services in Anand  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Major thanks for the blog article.Thanks Again. Really Great.

    https://socialdummies.com/story1602034/the-ultimate-guide-to-pest-cont rol-in-ahmedabad
    OdgovorCitat
  • |188.244.29.xxx |2024-03-26 08:55:54 stainless steel astm a182 310h  - Ovisnost o soli utiДЌe na zdravlje
    Im obliged for the blog post. Fantastic.

    https://johsocial.com/story6827342/angel-steel-flange-production-line- manufacturer-can-be-fun-for-anyone
    OdgovorCitat
Komentiraj
Vaši kontakt detalji:
Komentar:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img]   
Security
Molim unesite anti-spam kod sa slike.

Select language

English French German Italian Portuguese Russian Spanish
Webdesign PC-DIDI Joomla 1.5 Template by pc-didi..

Designed by Webdesign PC-DIDI - Sedotron - LED - Sedotron