Iako mnogi ne vjeruju, mnoga hrana i posebno začini u sebi sadrže sastojke bolje od ikakvih hemijskih lijekova. Naučnici širom svijeta nastavljaju temeljita istraživanja tragajući za boljim, efikasnijim tretmanom raznih vrsta raka. Putem tih istraživanja se također došlo do zaključka  da nerijetko jednostavne promjene u hrani i stilu života mogu, istinski, spriječiti pojavu bolesti.

Glavna skupština Ujedinjenih naroda sazvala je sastanak na visokom nivou s ciljem rasprave o jednom od najvećih ubojica u svijetu – nezaraznim bolestima. Svjetski čelnici razmatrali su na koji način vlade mogu smanjiti broj umrlih svake godine – njih 36 miliona! – od bolesti koje se mogu spriječiti i liječiti, poput dijabetesa, raka, te bolesti srca i pluća.

Studija objavljena ovih dana u časopisu Američke medicinske asocijacije o istraživanjima uticaja načina prehrane na nivo lošeg holesterola u krvi, obavljenim u Kanadi, vrlo je jasan putokaz za sve one kojima ta vrsta masnoća ugrožava zdravlje i, u najgorem slučaju,  i sam život. Nedvosmisleno je ustanovljeno da određene namirnice za ljudsku ishranu smanjuju nivo lošeg holesterola i preko 10 posto.

Ambrozija je jedna od najčešćih vrsta korova koji izaziva alergiju. Vrlo brzo raste, pojavljuje se u proljeće, a može narasti do između jednog i pol do dva metra.